話題の食材!オートミール

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最近、よく耳にするオートミールをご存知でしょうか?
私はネットで
オートミール置き換えダイエットをして
40キロ瘦せたという男性の記事を読んで知りました!
すごいですよね

そもそも2020年のコロナ禍で話題になった食べ物として
注目されていたようです
ヘルシーで日持ちする商品だからだそうです
知らなった。。。Σ(゚д゚lll)ガーン

①オートミールの栄養は?
オートミールは100gあたり9.4g、玄米の約3倍、白米の約19倍の食物繊維を摂取できます。
さらに、たんぱく質も豊富で、
100gあたりのたんぱく質は13.7gと玄米の倍以上含まれています!
たんぱく質はエネルギーを生み出す源であるので、是非とりたい栄養ですよね
さらに!女性にうれしいことに、オートミールは鉄分も豊富です。

②どこで手に入るの?
オートミールは話題になったこともあり、
スーパーで気軽に手に入れることができます
ただ、砕いたフレーク状のもの
丸ごと潰したものなど、種類があるので
食べたい食感やレシピに合った種類を選びましょう!

③味や調理の仕方は、どう?
近所のスーパーには砕いたものしかなかったので、
試してみました♪
そのものを食べても何も味はしませんでした
スープに入れて飲んだり
肉団子など料理に入れてみたりしましたが
トロミがついて中々美味しかったです!
意外と家族のウケが良かったので、色々使ってみようと思います!

次は丸ごと潰したロールドオーツを使って
オートミールの米化レシピにチャレンジしたいです♪